2025年夏におすすめの調理家電 象印 デイリーコンパクトプレート EJ-DE30

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2025年 夏におすすめの調理家電 象印 デイリーコンパクトプレート EJ-DE30

特別な時だけでなく、毎日使うことをコンセプトにしたプレートです。
キッチンや卓上に置きっぱなしでも邪魔になりにくい大きさ。
素材本来の旨味と栄養が凝縮される無水調理も可能な優れものです。

EJ-DE30

EJ-DE30【商品仕様】

1.コンパクトなデザイン

サイズは高さ20.5㎝×幅35㎝×奥行26㎝とファミリー向けのプレートよりやや小さめ。「日常で使いこなす」ことをコンセプトとしてデザインされており、1人〜2人で使用するのにちょうどいいサイズ。
キッチンや食卓でも邪魔になりにくいサイズ感なので、出しっ放しでもOKです。

2.シーンを問わず活躍するプレートが3枚

三枚の付属プレートで、焼肉など幅広い料理が楽しめます。
コンパクトなホットプレートはプレートが薄くなってしまいがちですが、こちらは厚みがしっかりとあります。重ねて収納できるので場所もとりません。
・深さ5.5㎝の深なべ
  たっぷり作れる3.1Lの大容量。シーンに合わせて容量を調整できます。また、なべの表面はフッ素コートを施してあるので、お手入れも楽です。
・焼き物や簡単な煮込み量に使える平面プレート
  丈夫で長持ち、3層構造の傷つきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」を採用。また、プレート表面は油なじみの良い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げなので、こげつきにくくなっています。
・たこ焼きやスイーツが楽しめる区切り線付きプレート
  外はカリッと、中はトロリとしたたこ焼きが焼き上がります。また、区切り線つきなので、穴からあふれた材料も丸めて作りやすく便利。直径40mmのたこ焼きが24個焼けます。

3.無水調理が可能

水の代わりに食材が持っている水分や油分を活用する無水調理。水に溶けやすいビタミンやミネラルを無駄なくいただくことができます。
ほどよく重たいアルミダイキャストの蓋を採用し、蓋と本体の間に水の膜ができるウォーターシールを形成し、プレート内の気密性を高めます。また、ふた裏側のリブ構造により、食材から出た水分をプレート全体に効率よく還元し、少ない水分で調理ができるので、食材本来のうまみと栄養がぎゅっと凝縮された無水調理が実現されています。

4.波型3往復ヒーター

波型に3往復するような形でヒーターが配置されています。プレート側面、四隅までしっかり熱を伝え、加熱ムラを抑えるのでプレートの隅の食材にもしっかりと火が通ります。

5.効率よく加熱するマイコン搭載

マイコン搭載でセンサー感度が高いため、食材の温度を素早く検知して効率よく加熱できます。食事の途中で鍋つゆなどを追加するときも加熱が早く便利。
余熱完了時やプレートがセットされていないときはブザーで知らせてくれます。プレートをセットしなければ通電もされません。

EJ-DE30 まとめ

いろいろな料理を手軽に楽しめるほとプレートはたくさんありますが、無水調理対応なのは珍しいのではないでしょうか。コンパクトタイプにありがちな火力不足や加熱ムラといった不満も感じにくいようです。

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