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2025年 おすすめ炊飯器 タイガー 炊きたて JPV-S100
もっちり、しっかり食感の「圧力炊き」を採用した圧力IHジャー炊飯器です(5.5合)。炊き上げ時に約1.25気圧の圧力をかけ、ご飯の粘り・甘みを引き出しています。
JPV-S100【商品仕様】
1.「遠赤5層土鍋蓄熱コート釜」
異なる姻族を重ねることで熱拡散性が向上し熱をムラなく均一に広げて、IHが生み出す「剛火」を素早くダイレクトにごはんに伝え、お米の一粒一粒までふっくら炊き上げます。
また、釜の外側には蓄熱性を高める素材「ヒートカットパウダー」を採用。粒子の大きさの異なる素材を重ねることで蓄熱性がアップし、沸騰時の火力を高めることでご飯の甘さを引き出します。
2.もっちり・しっかり食感「圧力炊き」
炊き上げ時に約1.25気圧の圧力をかけることで内鍋の中の温度を約106度に高め、ごはんの粘り・甘みを引き出します。
3.「旨み粒立ち炊飯プログラム」
少し低めの温度で長く給水したあと、急速に温度を上昇させることで甘みを引き出すプログラムです。また、急激に温度を上昇させることで、お米の糊化を促進し、弾力を引き出しふっくらとした炊き上がりになります。
4.「粒立ち保温プログラム」
保温時にも蒸気センサーを活用することで、ご飯から出る蒸発水量を感知して昇温温度を管理し、蒸発水量をベストな状態で保つため、ご飯に水分を留めて保温します。
保温13時間後の水分蒸発率が約11%抑えられ流事に成功しており、炊飯時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきが抑えられます。
5.少量でも美味しく炊ける「少量旨火炊き」
通常の加熱では少量を美味しく炊くことは難しいとされていましたが、少量に適した火力のコントロールでお米の甘みと針を引き出す加熱を金属釜でも再現しています。0.5合から2合までの少量を美味しく炊きあげます。
また、0.5合が最短で約15分、1合を約17分で炊飯できる「少量高速メニュー」も搭載しています。
6.手間いらずの時短メニュー
時間がない中でも手間なく効率的に食事を楽しむために、便利な調理メニューが搭載されています。
「クイック調理」は沸騰に近い温度で煮た後、一気に調理します。調理時間を1分から30分まで1分単位で設定可能で、忙しい時に便利なメニューです。
「スロー調理」は最初の60分は高めの温度設定で加熱し、それ以降は火力を弱めて蒸気を抑えてじっくり煮込むので、煮くずれや煮詰まりの心配なく調理できます。スロークッカーとして最適で、水を加えずに食材から出る水分を利用した無水調理も可能です。
JPV-S100 まとめ
圧力IHによる高温でムラなくしっかりした炊き上がりが魅力です。「旨み粒立ち炊飯プログラム」により、お米の甘みや弾力を引き出す炊き上がりが実現されています。
炊飯メニューの豊富さも魅力。普通の白米だけでなく、少量、早炊き、冷凍用、炊込みご飯、雑穀米、麺類まで幅広く対応しています。
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